CHÍCHAROS CON XAMÓN

INGREDIENTES

-Chícharos
-Xamón
-Cebola
-Allo
-Aceite
-Un pouco de caldo de carne
-Un pemento verde

PREPARACIÓN:

-Nunha tixola con aceite fritir o xamón cortado en cubos pequenos.
-Engadir o allo, a cebola e o pemento verde picado en anacos pequenos.
-Engadir os chícharos e cubrilos co caldo fervendo
 
 Á parte podes engadir pequenos anacos de pataca en cubos e chourizo segundo o gusto de cada un.